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Education Thérapeutique - Obésité - Programme initial pour les personnes "Obèses"

Contact

Centre Hospitalier Louis Pasteur Bagnols-Sur-Cèze
Bagnols-sur-Cèze
Avenue Alphonse Daudet BP 75163
04 66 79 10 11

www.ch-bagnolssurceze.fr


Responsable du programme :
Dr SAUVAYRE Thierry
Mail : tsauvayre@ch-bagnolssurceze.fr

Maladie

Maladie de la nutrition, Obésité

Prise en chargeHors hospitalisation

Objectifs du programme

* Objectif
- Autonomiser la personne obèse dans la prise en charge de sa maladie et acquérir des connaissances et des compétences selon 4 axes :
-- axe bio-médical
-- axe diététique
-- axe activité physique
-- axe psycho-social

Description du programme

* Quelles sont les conditions de participation ?
- Personnes ayant plus de 18 ans, un IMC ? 30, avec ou sans complications (dans la mesure où les complications ne sont pas au-devant de la scène et où elles sont améliorables par la perte de poids) et volontaire pour participer au programme.

** Comment se déroule le programme ?
* L'entretien de diagnostic éducatif :
- Durée : 1 heure 45
- Séance individuelle
- Effectué par un(e) diététicien(ne) et médecin
- Auto-questionnaire

* Les séances (ateliers, modules), d'éducation thérapeutique :
- Ateliers (séances collectives) :
-- Causes et conséquences de l'obésité
--- Comprendre les causes de ses problèmes de poids et d'obésité et identifier les facteurs sur lesquels la personne peut avoir une action. Connaitre et avoir compris le retentissement de l'obésité sur son corps
--- 1 heure
--- Médecin
--- Optionnelle

-- Diversité alimentaire
--- Comprendre la nécessité d'avoir une alimentation variée et diversifiée au quotidien et favoriser une cuisine « maison » et la consommation de produits de base
--- 1 heure
--- Médecin, diététicien(ne)
--- Optionnelle

-- Sensations alimentaires
--- Comprendre les signaux de faim et satiété. Dédramatiser les aliments tabous. Comprendre l'importance des quantités. Apprendre à déguster un aliment
--- 1 heure
--- Médecin, diététicien(ne)
--- Optionnelle

-- Activité physique
--- Mettre en pratique une activité physique adaptée
--- 1 heure
--- Médecin DU APA
--- Optionnelle

-- Estime de soi
--- Apprendre les mécanismes de l'estime de soi (construction, facteurs de maintien?) et mettre en pratique ces connaissances
--- 1 heure
--- Psychologue +/-médecin
--- Optionnelle

- Séance individuelle :
-- Consultations avec un(e) diététicien(ne)
--- Travailler sur la diversité et les sensations alimentaires.
--- 2 fois 45 minutes

-- Consultation avec un(e) psychologue
--- Évaluation dans le cadre du parcours chirurgie bariatrique ou temps d'écoute
--- 1 heure

* L'entretien de synthèse ou de fin de programme
- Auto-questionnaire pour évaluation des acquis et qualité de vie
- Formalisation des objectifs du patient
- Médecin et diététicien
- Questionnaire de satisfaction du programme
- Durée : 45 minutes
- Programmation d'un suivi éventuel

* Quelle est l'organisation des sessions sur chaque site ?
- Un bilan éducatif partagé :
-- Individuel, 1 heure 45

- Ateliers collectifs :
-- Vingt par an de 6 à 12 participants selon les ateliers ;
-- A 18h30, durée 1 heure ;
-- Trois ateliers au choix parmi : « causes et conséquences de l'obésité », « Diversité alimentaire », « Sensations alimentaires », « Activité physique », « Estime de soi »

- Séances individuelles :
-- 2 fois 45 minutes avec le/la diététicien(ne)
-- Un entretien d'une heure avec le/la psychologue

- Évaluation finale :
-- Individuel, 45 minutes

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