Contact
Le Méditerranée - Clinique de Soins de Suite du Castellas
13640 La Roque-d'Anthéron
Le Pijoret Bd du président J Fitzgerald Kennedy
04 42 50 78 00
www.clinique-lemediterranee.com
Responsable du programme :
Laurence PEYRON, Médecin, Coordonnatrice du programme
04 42 50 78 00
medecin4@clinique-lemediterranee.com
Objectifs du programme
* Objectifs généraux
- Améliorer la qualité de vie des patients
- Réduire les comorbidités liées à l'obésité (maladies cardiovasculaires, désordres métaboliques dont diabète de type 2, troubles respiratoires dont syndrome d'apnées hypopnées obstuctives du sommeil et maladies ostéo-articulaires invalidantes)
* Objectifs opérationnels
- Permettre un changement de comportement concernant l'hygiène de vie (activités physiques, alimentation, gestion des émotions)
Description du programme
* Inclusion du patient
- Patient obèse (IMC > ou = 30) de 18 à 75 ans
- Présentant ou pas des comorbidités comme diabète, autres troubles métaboliques, trouble respiratoire, maladie cardio-vasculaire, pathologie ostéo-articulaire, truble psychologie
- Pris en charge en hospitalisation dans la clinique le Méditerranée et adressé par le médecin traitant
* Diagnostic éducatif
- Entretien individuel
- Recherche conjointe avec le patient pour mettre en évidence les dysfonctionnements et le développement de ses problématiques
- Identification des objectifs particuliers à suivre pendant le programme
- Complété par :
. Un entretien motivationnel
. Un entretien individuel avec la psychologue
. Un entretien individuel avec test d'effort avec l'éducateur d'activité physique adaptée
. Un entretien individuel avec la diététicienne
* Déroulement du programme
- 14 ateliers collectifs proposés
- Entretien diététique individuel en cours de séjour
- Visites médicales hebdomadaires
ATELIER COLLECTIF 1 : Atelier diététique 1
- Animé par une diététicienne
- Durée : 1 heure
- Compétences visées : connaître et satisfaire les besoins quantitatifs et qualitatifs de notre corps
ATELIER COLLECTIF 2 : Atelier diététique 2
- Animé par une diététicienne
- Durée : 1h30
- Compétences visées :
. Être capable de classer les aliments par groupe en fonction de leur composition
. Réaliser des équivalences à l'intérieur d'un même groupe
ATELIER COLLECTIF 3 : Atelier diététique 3
- Animé par une diététicienne
- Durée : 1h30
- Compétences visées : être capable de composer des menus équilibrés tout en se faisant plaisir
ATELIER COLLECTIF 4 : Atelier diététique 4
- Animé par une diététicienne
- Durée : 1h30
- Compétences visées : utiliser ses 5 sens et décrire ses perceptions gustatives pour mieux contrôler son comportement alimentaire
ATELIER COLLECTIF 5 : Atelier cuisine
- Animé par une diététicienne
- Compétences visées : être capable de réaliser un repas équilibré avec peu de matières grasses et en utilisant des épices
ATELIER COLLECTIF 6 : Atelier repas thérapeutique
- Animé par une médecin
- Durée : 1 heure
- Compétences visées :
. Reconnaître les sensations de faim, divers stades de rassasiement, seuil de satiété
. Favoriser la satisfaction des motivations personnelles au cours de l'acte alimentaire
ATELIER COLLECTIF 7 : Obésite et santé
- Animé par une médecin et une cadre de santé
- Durée : 1 heure à 1h30
- Compétences visées :
. Connaitre la définition de l'obésité
. Connaître les principales pathologies consécutives ou aggravées par l'obésité et les facteurs comportementaux influant sur ces pathologies
. Élaborer et mettre en place des stratégies pour améliorer sa santé et sa qualité de vie
ATELIER COLLECTIF 8 : ACA 1
- Animé par une psychologue
- Durée : 2 heures
- Compétences visées : être capable de définir comment s'actualise dans la réalité un amincissement durable, respectueux de la santé et accessible à chacun
ATELIER COLLECTIF 9 : ACA 2
- Animé par une psychologue
- Durée : 1h30 à 2 heures
- Compétences visées : être capable de définir comment s'actualise dans la réalité un amincissement durable, respectueux de la santé et accessible à chacun
ATELIER COLLECTIF 10 : APS 1
- Animé par un éducateur en activité physique adaptée
- Durée : 35 minutes
- Compétences visées : être capable de comprendre l'intérêt de pratiquer une activité physique adaptée
ATELIER COLLECTIF 11 : APS 2
- Animé par un éducateur en activité physique adaptée
- Durée : 1h30 à 2 heures
- Compétences visées : être capable de mettre en place une activité physique adaptée et maintenir sa motivation
ATELIER COLLECTIF 12 : Relaxation
- Animé par un éducateur en activité physique adaptée
- Durée : 3x30 minutes
- Compétences visées :
. Être capable d'atteindre un état de profonde relaxation
. Être capable de réaliser la 1e étape d'une programmation positive volontairement déterminée
. Être capable d'éliminer les tensions et de se ressources
ATELIER COLLECTIF 13 : Réentrainement à l'effort
- Animé par un éducateur en activité physique adaptée
- Durée : 1 heure, 2 à 3 fois par semaine
- Compétences visées :
. Être capable de prendre conscience de ses capacités et ainsi d'augmenter son estime de soi
. Être capable de gérer ses efforts et sa charge d'entrainement
. Être capable d'augmenter ses capacités d'endurance
. Être capable de maintenir le goût de l'effort après le séjour
ATELIER COLLECTIF 14 : Marche
- Animé par un éducateur en activité physique adaptée
- Durée : 1h30 à 2 heures, 1 à 2 fois par semaine
- Compétences visées :
. Être capable de maintenir un effort pendant 1h30
. Etre capable d'augmenter ses capacités d'endurance
. Être capable de prendre conscience de ses capacités et ainsi augmente son estime de soi
. Être capable de maintenir le goût de l'effort après le séjour
* Suivi à la fin des séances
- Bilan éducatif final en entretien avec le médecin
- Entretien avec la diététicienne après recontrôle pondéral et tour de taille
- Entretien individuel avec l'éducateur d'activité physique adaptée
* Coordination
- Dossier ETP intégré dans le dossier médical informatisé du patient
- Partage de l'information entre les différents intervenants via le dossier d'éducation du patient (bilan éducatif, évaluation des ateliers, bilan des intervenants, données médicales et paramédicales)
- Réunions pluridisciplinaires (ASQ, infirmière, cadre de santé, éducateur sportif, psychologue, diététicienne et médecin)
- Information par mailing des médecins traitants et spécialistes concernant la mise en place d'un programme d'éducation thérapeutique du patient obèse
- Compte-rendu d'hospitalisation adressé au médecin traitant ainsi qu'aux différents médecins prenant en charge le patient
* Ethique, confidentialité et déontologie
- Recueil du consentement du patient : il s'engage à suivre le programme et il est informé et consentant concernant le partage de l'information entre les intervenants
- Une charte de confidentialité et une charte de déontologie ont été conçues
- Registre des activités de traitement des données